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石磨面粉机组加工出来的石磨面粉如何储存,你做对了吗?

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石磨面粉机组加工出来的石磨面粉如何存放?

石磨面粉厂加工的面粉怎么储存,你做对了吗?随着人们越来越关注食品质量,绿色食品的消费也在增加, 石磨面粉机低速研磨,低温加工,不会破坏小麦中的营养物质的特点让石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质、 面筋 质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质。深受消费者的欢迎;但是如果石磨面粉存放不当,很容易滋生虫子或变质。应该怎样才能正确的储存石磨面粉?

碾磨好的石磨面粉应储存在干净、密封和合适的温度环境中。清洁的环境可以减少微生物和昆虫的生长,减少污染的机会。把面粉放在密封的袋子里可以防潮、防霉、防虫。另外,磨粉生产的面粉受外界温度影响较大,石磨面粉的理想储存温度为18-24,此时面粉的保质期较长。除此外还建议石磨面粉企业在加工过程中要注意车间的卫生和石磨面粉机组的清洁。

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